Dalla natura alla tavola, attraverso lo sguardo Il colore è uno dei primi segnali attraverso cui entriamo in relazione con ciò che mangiamo. Lo incontriamo già nella natura, dove accompagna i cicli delle stagioni e la maturazione degli alimenti. Ma lo incontriamo anche nel momento in cui scegliamo cosa acquistare: il colore può attirare, rassicurare, … Leggi tutto Mangiare a colori